×

Sienimunakas uunissa

  • 6 luomumunaa
  • 1 dl maitoa
  • 2 dl juustoraastetta
  • 1 sipuli
  • 300 g tuoreita suppilovahveroita tai muita sieniä
  • Valkosipulista yrttimaustetta & suolaa
  1. Sekoita munat, maito, juustoraaste ja mausteet kulhossa.
  2. Kuumenna pilkotut sienet pannulla.
  3. Nesteen haihduttua lisää sipulit ja kuullota vielä hetki.
  4. Lisää jäähtynyt sieni-sipuliseos munakasmassaan.
  5. Paista munakas pellillä leivinpaperin päällä 200 asteessa puolisen tuntia.